Scopri il gruppo
ita
FH55 Hotels - Pollo al finocchio 5
FH55 Hotels - Pollo al finocchio 6
FH55 Hotels - Pollo al finocchio 7
FH55 Hotels - Pollo al finocchio 8
Prenotazioni
  • Hotel
  • Arrivo
  • Partenza
  • Camere
  • Adulti
  • Bambini
  • Codice sconto
  • Modifica prenotazione
Acquista un servizio
Crea un regalo

Pollo al finocchio

CUCINA IL TRADIZIONALE POLLO AL FINOCCHIO

Per 2 persone

pollo intero, circa 500 gr.
pancetta, 50 gr.
semi di finocchio, aglio, 1 spicchio salvia, olio extravergine d'oliva, q.b.
sale e pepe, q.b.

Tritate la pancetta.
Schiacciate 1 cucchiaino di semi di finocchio.
Tagliate a lamelle l’aglio.
Sminuzzate delle foglie di salvia.
Sistemate il tutto in una ciotola.
Rimestate.
Sistemate di sale e pepe.
Farcite il pollo con il composto.
Legatelo.
Adagiatelo in una placca.
Insaporitelo con un buon filo d’olio.
Salate e pepate.
Velate con 1 cucchiaino di semi di finocchio.
Cucinate il pollo al forno.
Servite.

Vino consigliato: Quarto D'Altesi

 

Offerte e pacchetti

Prenota chiudi